Una nutrióloga nos cuenta sobre los mitos y realidades del colágeno

¿Qué le pasa a tu cuerpo si consumes colágeno?

colágeno en polvo

getty

En la búsqueda de una piel radiante y juvenil, la elección entre consumir colágeno puede ser una decisión interesante por tomar. El colágeno, una proteína crucial responsable de la elasticidad y fuerza de la piel, ha ganado popularidad como suplemento para apoyar la salud cutánea. Lo cierto es que el colágeno es la proteína y bloque de construcción más abundante en nuestro cuerpo; nos ayuda a formar tejido conectivo, un componente vital de nuestra piel, huesos, músculos, tendones y cartílagos (vía UCLA Health). Lo cierto es que en el mundo del colágeno hay mitos y confusiones que a menudo llevan a malentendidos sobre sus beneficios y aplicaciones. ¿Qué le pasa a tu cuerpo si consumes colágeno? Las expertas lo aclaran.

Mitos y realidades sobre consumir colágeno

Cuando hablamos de colágeno nos referimos a una proteína que genera nuestro propio organismo y junto a la elastina crea una red que es la encargada de mantener la piel firme, lisa y sin arrugas. Rox Martínez, fundadora de ela nutrition, y la nutrióloga Mariana Godoy, nos compartieron información valiosa sobre este suplemento esencial.

1. No hay colágeno vegano.

Si bien hay precursores de colágeno que ayudan a la construcción del colágeno como la vitamina C. Sin embargo no existe colágeno vegano aún.

2. No es lo mismo el colágeno hidrolizado o péptidos de colágeno, a los péptidos bioactivos de colágeno.

Los péptidos bioactivos de colágeno tienen una hidrolización inteligente respaldada por estudios científicos, que tiene un 98% de absorción a diferencia del colágeno hidrolizado que solamente se logra absorber parcialmente.

3. El colágeno y los niños.

No es que los niños necesiten suplementarse de colágeno, sin embargo es una proteína rica en aminoácidos que lo pueden llegar a consumir de vez en cuando como aporte de proteína.

4. No porque el colágeno tenga otros ingredientes o sabor significa que no es bueno.

El problema principal es que contengan ingredientes innecesarios como azúcar, sin embargo hay ingredientes que potencian su efecto como la vitamina C o antioxidantes (como berries, el glutatión, matcha orgánica).

5. Los pépitdos bioactivos se pueden tomar a cualquier hora del día.

Se tenía la creencia de que el colágeno se debe de tomar en ayunas, y esto se debe a que el colágeno hidrolizado no tiene la misma efectividad de absorción que tienen los pépticos bioactivos de colágeno.

TAMBIÉN TE VA A GUSTAR
¿Qué son los carbohidratos recomendables? Aquí una explicación.
¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando caminas todos los días?
Hay una serie de factores que debes tomar en cuenta antes de elegir tu outfit ideal para el gym
El secreto fitness de Salma Hayek para mantener su figura sin gimnasio.