11 razones por las que querrás incorporar la cúrcuma a tu dieta

11 razones por las que querrás incorporar la cúrcuma a tu dieta

El secreto antiedad de los Beckham es este ‘superfood’ originario de India

La planta it del momento –que celebs como David y Victoria Beckham no han dudado en incorporar su dieta– es, en realidad, una raíz llamada curcuma longa, de piel marrón y carne de color naranja con un ligero sabor amargo. Utilizada originalmente como elemento ritual de las bodas indias, la cúrcuma –perteneciente a la familia del jengibre– es una de las plantas más saludables que existen. Entre sus múltiples beneficios se cuentan:

- Es un poderoso antioxidante.

- Reduce la acidez del estómago y evita los gases.

- Tiene múltiples beneficios para el hígado y los riñones.

- Permite tratar algunos tipos de cáncer.

- Es un buen remedio para aliviar la artritis.

- Es un antidepresivo natural.

- Protege el corazón.

- Aumenta las defensas.

- Es un remedio natural para los problemas respiratorios.

- Es antimicrobiana.

- Regula los ciclos menstruales.

El consumo de la cúrcuma es muy variado: puede incluirse en platos como aderezo, en zumos y en ensaladas; en tabletas de vitaminas en plasmas para curar quemaduras o torceduras, o también para aliviar dolores en las articulaciones.

En plan beauty, puedes crear tu propia mascarilla a base de cúrcuma, mezclándola con aceite de oliva y harina de garbanzo, o bien, comprar un exfoliante que contenga esta especia entre sus ingredientes. El resultado es una epidermis más suave y una reducción de la hinchazón de los ojos.

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