El secreto antiedad de los Beckham es este ‘superfood’ originario de India
La planta it del momento –que celebs como David y Victoria Beckham no han dudado en incorporar su dieta– es, en realidad, una raíz llamada curcuma longa, de piel marrón y carne de color naranja con un ligero sabor amargo. Utilizada originalmente como elemento ritual de las bodas indias, la cúrcuma –perteneciente a la familia del jengibre– es una de las plantas más saludables que existen. Entre sus múltiples beneficios se cuentan:
- Es un poderoso antioxidante.
- Reduce la acidez del estómago y evita los gases.
- Tiene múltiples beneficios para el hígado y los riñones.
- Permite tratar algunos tipos de cáncer.
- Es un buen remedio para aliviar la artritis.
- Es un antidepresivo natural.
- Protege el corazón.
- Aumenta las defensas.
- Es un remedio natural para los problemas respiratorios.
- Es antimicrobiana.
- Regula los ciclos menstruales.
El consumo de la cúrcuma es muy variado: puede incluirse en platos como aderezo, en zumos y en ensaladas; en tabletas de vitaminas en plasmas para curar quemaduras o torceduras, o también para aliviar dolores en las articulaciones.
En plan beauty, puedes crear tu propia mascarilla a base de cúrcuma, mezclándola con aceite de oliva y harina de garbanzo, o bien, comprar un exfoliante que contenga esta especia entre sus ingredientes. El resultado es una epidermis más suave y una reducción de la hinchazón de los ojos.
