Sin duda, se convertirá en el platillo preferido de tu timeline…
Con el calor que invade a la ciudad y el verano a punto de llegar, suele pasar que no sabemos qué comer (o simplemente no se nos antoja nada), es de ahí que llega este platillo tan delicioso como famoso en Instagram: los buddha bowls que han revolucionado la forma de entender nuestro nuevo menú.
Pero, ¿de qué se trata? es una mezcla de alimentos, colores y texturas que garantiza no solo «likes» en Instagram sino todo el éxito para nuestro paladar y cuerpo porque son los aliados perfectos para lograr la operación bikini que justo surge en esta temporada, ya que la filosofía detrás de este plato es la misma que nos llevó antes a aficionarnos a las semillas de chía, los desayunos con açaí y los batidos de té matcha.
Y al igual que otros superalimentos, se ofrecen como una alternativa divertida y saludable a los platos a la plancha y las ensaladas tradicionales.
Su forma de preparación es la siguiente: una base fría, templada o caliente a la que se añade una porción de proteína junto a uno o dos ingredientes que culminan un plato lleno de nutrientes (y que se convertirá en nuestro favorito de estos días).